서울대 약대 등 신진대사 촉진 기능일 뿐 부작용은 없어 식품의약품안전처가 발표한 ‘건강기능식품 생산실적’에 따르면 2012년 기준 건강기능식품 총 생산액은 1조4천91억원이다.특히 가장 많은 비중을 차지한 건강기능식품은 홍삼제품으로, 총 6천484억원어치를 생산해 전체 시장에서 46%를 차지했다.홍삼제품은 시장에서 5년 연속 생산액 1위를 차지할 정도로 인기가 높지만 그만큼 그 효능과 작용에 대한 잘못된 인식 역시 일반인들 사이에 자리 잡고 있다.고려인삼학회 회장 김시관 교수의 도움으로 홍삼에 대한 오해와 진실을 알아봤다. 인삼이나 홍삼을 섭취하면 심박출량 증가, 말초혈관 확장, 혈액의 점도 감소 등의 작용으로 인해 손, 발, 피부와 같은 신체 말단의 혈류량이 증가하고 신진대사가 촉진된다.말단 부분의 혈..
